18考研人要吃好喝好！

　　這已經(jīng)是公開(kāi)的秘密了。但由于早上時(shí)間最為緊張，加上有的考生早晨容易賴(lài)床，就來(lái)不及吃早餐，這樣對(duì)大腦的損害非常大。根據(jù)心理咨詢(xún)專(zhuān)家說(shuō)，不吃早餐造成人體血糖低下，對(duì)大腦的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，而上午又是功課最多的時(shí)候，大腦需要的能量得不到供應(yīng)，長(zhǎng)期下去，會(huì)影響功課和大腦的發(fā)育。

　　1什么樣的早餐最有營(yíng)養(yǎng)，能保證考研復(fù)習(xí)呢?

　　那么早餐應(yīng)該吃些什么呢?應(yīng)多吃一些補(bǔ)腦的食物，如魚(yú)類(lèi)、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等。不要暴飲暴食，否則會(huì)使大腦靈敏度降低，影響考試成績(jī)。

　　早餐應(yīng)該有糧食，干稀搭配、主副食兼顧。富含蛋白質(zhì)的食物有咸鴨蛋、火腿、豆腐絲、煮黃豆、醬豆腐、煮花生米、小蔥拌豆腐等。

　　注意

　　水果不能替代蔬菜

　　蔬菜的重要性?xún)H次于糧食，它是人們每日必備的食品，可以促進(jìn)機(jī)體吸收蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪。水果雖和蔬菜有不少相似之處，但是，水果畢竟不是蔬菜，如蘋(píng)果、梨、香蕉等含維生素和礦物質(zhì)比蔬菜少，特別是比綠葉蔬菜更少。所以提醒廣大考生家長(zhǎng)，水果不能代替蔬菜，吃水果也應(yīng)限量。

　　早餐純牛奶不能代替

　　早餐為新的一天補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)和能量，而牛奶是很多人早餐的必備之選，卻有很多人經(jīng)常把“純牛奶”和“早餐奶”混為一談，但二者其實(shí)是有區(qū)別的。雖然二者都有牛奶成分，但配料和營(yíng)養(yǎng)成分都不同。純牛奶就只是鮮牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、麥精、水、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強(qiáng)化劑、鋅強(qiáng)化劑等。建議家長(zhǎng)一定要為考生備好主食和輔食搭配的早餐，如肉松面包加牛奶、麥片粥加雞蛋饅頭、肉粥加蛋糕等。

　　2什么樣的晚餐最有營(yíng)養(yǎng)，能保證睡眠呢?

　　因?yàn)橥聿徒咏谒邥r(shí)間，晚餐第一我們要吃七分飽，不要吃得太飽，這是第一點(diǎn)，晚餐比較清淡一點(diǎn)，也不要吃得太咸。

　　晚餐最好在6：30到7：00，最遲是8點(diǎn)之前要吃完。

　　晚餐的食材要能夠幫助我們有優(yōu)質(zhì)的睡眠，如果晚餐吃高蛋白質(zhì)的話(huà)，豆腐，蛋，豬肉，牛肉這些高蛋白質(zhì)，吃了以后進(jìn)了胃，把它變成氨基酸，身體上過(guò)多的氨基酸要進(jìn)入腦部的時(shí)候，就會(huì)干擾你的睡眠，所以睡眠就不好，所以晚上最好少吃蛋白質(zhì)的東西。

　　哪樣?xùn)|西可以幫助你睡眠得好，有一些蔬菜，常年躺在地下睡覺(jué)的，比如蕃薯，南瓜等都是長(zhǎng)在地下的，都會(huì)幫助你的睡眠。還有五谷米，我們晚上腦部需要很多的復(fù)合的維生素，所以晚上也要吃些糙米飯，吃進(jìn)去以后會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生血清素，血清素是鎮(zhèn)定神經(jīng)的，有催眠的作用，對(duì)于人的睡眠有好處。